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イワナ、ヤマメ

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島根・鳥取・岡山・広島・山口のイワナ、ヤマメとは

イワナ類
生物の分類分類
界:　動物動物界　Animalia
門:　脊索動物脊索動物門　Chordata
亜門: 脊椎動物脊椎動物亜門　Vertebrata
上綱: 魚類魚上綱　Pisciformes
綱:　硬骨魚綱　Osteichthyes
目:　サケ目　Salmoniformes
科:　サケ類サケ科　Salmonidae
属:　イワナ属　Salvelinus
英名
種・亜種
（本文参照）
イワナ（岩魚）は、サケ目サケ類サケ科イワナ属の魚類魚。分類上は、イワナ属のうちの1種にイワナという和名がつけられているが、近縁種のオショロコマも含めて広義のイワナとして扱われることが多い。本稿ではイワナ、オショロコマを含むイワナ属の魚を総称して、イワナ類と呼ぶ。
日本のイワナ類のほとんどが一生を淡水で過ごす魚で、河川の上流の冷水域などに生息する場合が多い。多くの種類が食用となり、釣り渓流釣りの対象魚としても人気がある。
ヤマメ
生物の分類分類
界:　動物動物界　Animalia
門:　脊索動物脊索動物門　Chordata
亜門: 脊椎動物脊椎動物亜門　Vertebrata
上綱: 魚類魚上綱　Pisciformes
綱:　硬骨魚綱　Osteichthyes
目:　サケ目　Salmoniformes
科:　サケ類サケ科　Salmonidae
種:　 masou
亜種: masou
学名
Oncorhynchus masou masou
和名
サクラマス